Acht Freunde müsst ihr sein…
TV Blau-Weiß kommt den Gästen spanisch vor
Von tee [17.05.2005, 15.29 Uhr]
Blau-Weiß sind die Farben des Vereins – blau und weiß ist der Himmel über Spanien und den Kanaren. Dorthin verschlägt es nämlich seit dieser Meden-Saison kulinarisch die Spieler und Gäste bei der Tennisvereinigung Blau-Weiß am Stadionweg 3 in Jülich. Als Fans der südlichen Küche haben Manuela und Egon Mostart viele Rezepte von Urlaubsreisen oder auch von inzwischen gewonnenen Freunden mitgebracht. „Unter spanischer Küche verstehen viele nur Paella – das ist es aber nicht“, erklärt Manuela Mostart.
Aufgetischt werden etwa Pinchitos de Pimientos – speziell eingelegte Fleischspießchen - oder champiñons al ajillo… da prickelt schon die Sonne auf der Zunge. Tapas mit zehn verschiedenen Probiermöglichkeiten von Chorizo, spanischer Wurst in Apfelwein, über Piemento Padron, gebratenen Paprika, bis zu Hähnchenschenkel mit Knoblauch und warmem Thunfischsalat reicht die Palette. Allerdings muss man, um zu diesem Genuss zu gelangen, schon Mannschaftsstärke haben: Acht Freunde müsst ihr sein… heißt das Motto. Nur auf Vorbestellung wird serviert. „Das garantiert den Gästen, dass auch alles frisch ist“, betont Egon Mostart.
Nachdem so mancher Matchball übers Netz gegangen ist, können sich Gewinner und Verlierer einträchtig von einem anderen Netz einfangen lassen. Schon optisch bereitet Manuela Mostart die kommenden Gaumenfreuden vor: Mit Fischernetz und Früchten des Meeres garniert lädt sie zu Tisch. Ein Stück Urlaub, das auch als Menue ab zwei Personen neu im Angebot ist – allerdings auch nur auf Vorbestellung. Passend zum Essen gibt es natürlich auch weiße und rote Weine aus dem südlichen Spanien.
Natürlich gilt das Angebot nicht nur für Vereinsmitglieder. Auch alle Nicht-Tennisspieler und Externen sind im Clubhaus der Tennisvereinigung Blau-Weiß gern gesehen. Und wem das alles spanisch vorkommt, der kann immer noch auf die gut-bürgerliche Küche zurückgreifen, die ständig im Angebot ist. Näheres unter Telefon 02461-1392 oder 343025.
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